焼き鳥– tag –

◎旬の素材を活かした、和の逸品料理 仙台市青葉区国分町に位置する『歓の季』は、旬の素材を活かした和食を丁寧に仕立てる名店です。落ち着いた和の空間で、四季折々の...

◎こだわりの焼き鳥が楽しめる隠れ家的名店 仙台市の国分町に位置する「焼きとり弁恵（べんけい）」は、地元の食通に愛される焼き鳥専門店です。丁寧に仕込まれた串はど...

◎炭火焼きが美味しい！鶏皮がお勧め。 名物は、鶏皮の串です。鶏皮を三日間で五回炙り、余分な脂を落とし、旨みを中に閉じこめています。皮が食べられる方には、とって...