【寿司屋】　暁月 -akatsuki-

◎本格江戸前鮨が楽しめる寿司屋

仙台市に店を構える「鮨 暁月（あかつき）」は、宮城にいながら本格的な江戸前寿司が堪能できる名店として知られています。 凛とした空気が漂う白木のカウンター席では、職人の丁寧な仕事ぶりを目の前で楽しみながら、特別なひとときを過ごすことができます。

最大の特徴は、香り高い「赤酢」を使用したシャリ。選び抜かれた旬の魚介類に対し、熟成などの仕事を施すことで素材の旨味を極限まで引き出し、シャリとの絶妙な一体感を生み出しています。 コース料理では、握りだけでなく、季節を感じるつまみも充実しており、日本酒やワインとのペアリングも楽しめます。

旬の食材を使った本格江戸前鮨が堪能できますポポ

茶碗蒸しにフォアグラソースなど、創意工夫が光りますポポ

東北の銘酒と共に、至福の時間が過ごせますポポ

◎どのお料理も絶品ですポポ

メリット

• 本格的な江戸前鮨が仙台で楽しめます。
• カウンター中心で、親方との会話も楽しめます。
• おまかせコースが約¥15,000〜¥20,000前後で特別な日にも向いています。

デメリット

• • 定休日は日曜日。祝日の営業は日によって異なるため、事前に確認がおすすめです。